PORCOVACÍ NŮŽ

Informace produktu NUZ 307-NH-15

Porcovací nůž 307-NH-15 je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Využití: určený k porcování již vykostěného masa.

Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55 – 58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty.

Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID.

NUZ 307-NH-15